Società Agricola Nuova Hera S.a.s
Frazione Bassano, 32
60044 Fabriano (AN)
P.IVA 02781250424
telefono: 0732 251849
cellulare: +39 334 6234544
e-mail: reservation@gioiedicampagna.com
Agriturismo nel Cuore delle Marche
Ristorante Casa Diamante
Un viaggio nei gusti genuini della tradizione gastronomica delle terre marchigiane.
Alla ricerca di antichi sapori che esaltano i doni che la natura ci offre.
Il ristorante Casa Diamante con la sua veranda panoramica si apre sulle colline fino agli Appennini dando la possibilità di ammirare la rigogliosa vegetazione circostante. Si presenta arredato in stile campagnolo con pavimenti in cotto, muretti in mattoni e arredi in legno. In inverno la stufa a legna regala un piacevole tepore.
La nostra cucina è all’insegna della tradizione marchigiana, fatta di ricette autentiche e sapori veri, ma rivisitata con un pizzico di fantasia…
I piatti che proponiamo variano a seconda del periodo, nel rispetto della stagionalità dei prodotti e del ciclo naturale della terra, così da poter usufruire dei frutti del nostro orto e dei nostri campi.
Gli ingredienti che usiamo sono sempre freschi, autoprodotti o scelti tra quelli offerti dai produttori locali selezionati.
Pasta all’uovo fatta a mano, pane sempre fresco della miglior farina, pizza cotta in forno a legna e gustose grigliate di carne… nelle stanze di Casa Diamante i profumi si mescolano al gusto più genuino.
Proponiamo una ricca colazione dolce e salata: da dolci e marmellate di nostra produzione alle gustose uova servite con affettati e formaggi locali.
…e dal 15 Giugno al 5 Ottobre, tutti i sabati, Pizza cotta al forno a legna!
Pizza a volontà e una bevanda a scelta tra acqua e bibita analcolica a 18 euro.
E' gradita la prenotazione
Siamo aperti tutti i giorni – pranzo e cena - su prenotazione, chiamaci allo 0732 251849
Su richiesta prepariamo piatti vegetariani, vegani, senza glutine e dedicati ai più piccoli.
Se avete intolleranze o preferenze alimentari vi chiediamo di segnalarcelo al momento della prenotazione e faremo di tutto per venire incontro alle vostre esigenze!